Les vitres embuées et les gouttes d’eau sur les murs font partie du quotidien de nombreuses serres, en particulier en automne et en hiver. Une certaine quantité d’eau de condensation est tout à fait normale au départ. Cela devient toutefois problématique lorsque l’humidité reste trop élevée en permanence dans la serre et que les plantes, la structure ou l’équipement sont constamment mouillés.
Une ventilation adéquate, un arrosage adapté et un climat intérieur équilibré permettent de réduire considérablement l’excès d’humidité. Dans cet article, nous vous expliquons pourquoi la condensation se forme et quelles mesures s’avèrent efficaces à long terme.
Pourquoi y a-t-il de la condensation dans la serre ?
La condensation se forme lorsque de l’air chaud et humide entre en contact avec une surface nettement plus froide. Lorsque la température baisse, l’air peut absorber moins d’humidité. L’excès de vapeur d’eau se dépose donc sous forme de petites gouttes sur les vitres, les profilés et d’autres éléments de construction froids.
Dans la serre, l’humidité est particulièrement importante en raison :
- l’évaporation du sol
- l’arrosage des plantes
- des pots et soucoupes humides
- la transpiration naturelle des plantes
- l’eau de pluie et les objets mouillés
- de fortes variations de température entre le jour et la nuit
Lors des journées ensoleillées d’automne ou d’hiver, la serre peut se réchauffer considérablement pendant la journée. Après le coucher du soleil, la température baisse rapidement, ce qui crée des conditions idéales pour la formation de condensation.
La condensation dans la serre est-elle néfaste ?
Quelques vitres embuées le matin ne constituent pas encore un motif d’inquiétude. Ce qui est déterminant, c’est de savoir si l’humidité peut s’évaporer au cours de la journée.
Si la serre reste très humide pendant une période prolongée, des conditions défavorables peuvent apparaître. Parmi celles-ci, on peut citer par exemple :
- la formation de moisissures
- maladies fongiques chez les plantes
- Pourriture des feuilles et des racines
- la prolifération d’algues
- surfaces constamment humides
- Infestation par des ravageurs sur les plantes affaiblies
Il convient donc de veiller, notamment lors de l’hivernage des plantes sensibles, à ce que l’humidité ne reste pas confinée de manière permanente dans la serre.
Bien aérer la serre et réduire l'humidité
La mesure la plus importante pour lutter contre la condensation persistante consiste à assurer un renouvellement régulier de l’air.
C’est pourquoi, même en automne et en hiver, une serre ne doit pas rester entièrement fermée. Le moment choisi est toutefois déterminant.
Il est préférable d'aérer pendant la journée
L’idéal est d’aérer en fin de matinée ou en début d’après-midi, lorsque les températures extérieures sont un peu plus élevées.
Vous pouvez ouvrir les fenêtres ou les portes pendant un court instant afin de permettre à l’air humide de s’échapper et à l’air extérieur, plus sec, de circuler.
Lors des journées très froides, il est préférable d’aérer brièvement et intensément plutôt que de laisser les fenêtres entrouvertes pendant plusieurs heures. Cela permet d’éviter que la serre ne se refroidisse trop.
Les systèmes d'ouverture automatique des fenêtres peuvent vous aider
Dans les serres équipées de fenêtres de toit ou latérales, des systèmes d’ouverture automatique des fenêtres peuvent faciliter la ventilation.
Ils réagissent en fonction de la température et ouvrent automatiquement les fenêtres lorsque la chaleur augmente. Cela s’avère particulièrement pratique pendant les périodes de transition, lorsque la serre se réchauffe rapidement pendant la journée.
Une bonne circulation de l’air contribue à réduire les écarts importants de température et d’humidité à l’intérieur de la serre.
Comment arroser correctement les plantes en serre
L’arrosage a également une influence considérable sur l’humidité de l’air.
En automne et en hiver, de nombreuses plantes ont besoin de nettement moins d’eau que pendant la période de croissance principale. Un arrosage trop fréquent augmente l’évaporation et, par conséquent, l’humidité dans la serre.
Il est donc recommandé de :
- de n’arroser qu’en cas de besoin réel
- d’éviter l’engorgement
- vérifier régulièrement les soucoupes
- arroser de préférence le matin
- ne pas répandre inutilement de l’eau sur le sol
Si vous arrosez le matin, une partie de l’humidité pourra s’évaporer au cours de la journée.
Assurer une bonne circulation de l'air entre les plantes
Des plantes trop rapprochées entravent la circulation de l’air.
Il convient donc de laisser un espace suffisant entre les bacs, les jardinières et les feuilles. Cela améliore la circulation de l’air et facilite le séchage des feuilles humides.
Les parties de plantes mortes et les feuilles mortes doivent être retirées régulièrement. Elles retiennent l’humidité et peuvent en outre constituer un terrain propice au développement des champignons.
Condensation et chauffage dans la serre
Un léger chauffage peut stabiliser le climat à l’intérieur d’une serre, mais n’empêche pas automatiquement la formation de condensation.
L’air chaud peut absorber davantage d’humidité. Lorsque cet air humide entre en contact avec des vitres froides, de la condensation peut tout de même se former.
Si vous utilisez un détecteur de gel ou un chauffage de serre, vous devriez donc tout de même aérer régulièrement.
L’objectif ne doit pas être de maintenir la serre aussi chaude que possible. Il est plus important d’obtenir une combinaison aussi stable que possible entre la température, l’humidité de l’air et le renouvellement de l’air.
Tenez compte du sol et de l'ameublement comme sources d'humidité
Les plantes ne sont pas les seules à libérer de l’humidité dans l’air.
Les récipients d’eau ouverts, les outils de jardinage mouillés, la terre humide ou l’eau présente sur des surfaces pavées augmentent également l’humidité de l’air.
C’est pourquoi il est utile de faire régulièrement un petit tour d’inspection :
- Y a-t-il de l’eau quelque part ?
- Les soucoupes sont-elles pleines ?
- Y a-t-il des feuilles humides dans la serre ?
- Les surfaces au sol peuvent-elles sécher suffisamment ?
- Y a-t-il des zones constamment humides ?
Même de petits changements peuvent améliorer considérablement le climat intérieur.
Condensation sur le verre, le plexiglas et les plaques alvéolaires
En principe, la condensation peut se former sur tous les vitrages de serre. Son degré de visibilité dépend notamment du matériau, de la température extérieure, de l’humidité de l’air et de l’isolation thermique.
Même les vitrages haut de gamme ne peuvent pas empêcher totalement la condensation d’origine physique.
La mesure la plus importante reste donc, quel que soit le matériau utilisé, une bonne coordination entre la ventilation, la température et la gestion de l’humidité.
Vérifiez régulièrement votre serre en hiver
Pendant la saison froide, il est conseillé de vérifier régulièrement votre serre.
Veillez notamment à :
- des vitres constamment embuées
- des gouttes d’eau sur les plantes
- un terreau humide ou moisi
- des parties de plantes mortes
- de l’eau stagnante
- une humidité de l’air anormalement élevée
- zones mal aérées
En détectant les problèmes à un stade précoce, vous pouvez généralement y remédier par des mesures simples.
Un climat adapté protège les plantes et la serre
Il n’est pas possible d’empêcher totalement la formation de condensation dans la serre – et ce n’est d’ailleurs pas nécessaire. L’essentiel est que l’excès d’humidité puisse s’évacuer régulièrement et que les plantes ne restent pas constamment mouillées.
Une aération régulière, un arrosage adapté aux besoins, un espacement suffisant entre les plantes et une bonne circulation de l’air garantissent un climat plus équilibré dans la serre, même en automne et en hiver.
Cela crée ainsi de meilleures conditions pour des plantes en bonne santé et un hivernage réussi.
