L’hiver pose des défis particuliers aux jardiniers, notamment lorsqu’il s’agit de protéger les plantes sensibles au gel.
Alors que certaines plantes passent l’hiver à l’extérieur sans problème, de nombreuses plantes ont besoin d’une protection spéciale contre le froid, la neige et le gel.
Une serre est une solution idéale pour hiverner les plantes sensibles et les garder en bonne santé pendant les mois froids.
Mais comment fonctionne exactement l’hivernage en serre et quelles précautions faut-il prendre ?
Dans cet article de blog, vous apprendrez tout ce qu’il faut savoir sur l’hivernage des plantes en serre.
1. pourquoi hiverner des plantes dans une serre ?
Toutes les plantes ne sont pas résistantes à l’hiver.
Alors que les plantes indigènes, comme certaines plantes vivaces ou arbustes, résistent souvent bien au froid, de nombreuses plantes ornementales ou en bacs ont besoin de conditions hors gel pour survivre.
Les plantes méditerranéennes comme les oliviers, les agrumes ou les bougainvilliers, par exemple, sont très sensibles au froid.
Une serre offre ici une protection idéale, car elle offre généralement des conditions plus chaudes et protège les plantes du gel direct, du vent et de l’humidité.
2. choisir la bonne serre
Il existe différents types de serres qui conviennent à l’hivernage des plantes.
Il faut veiller à ce que la serre soit isolée et puisse maintenir une température constante.
Voici un bref aperçu :
SunGarden Select
La plaque double paroi alvéolaire de 10 mm d’épaisseur est la plus isolante (3/3) et offre également une bonne transmission de la lumière (2/3).
SunGarden Infinity
La serre à toit plat en verre acrylique transparent, inondée de lumière, est le meilleur choix pour l’hivernage des plantes.
Tous les points sont atteints, tant au niveau de l’isolation que de la transmission de la lumière.
SunGarden Moderne
Avec le verre acrylique teinté, cette serre a la même propriété d’isolation que le SunGarden Infinity sur.
Seule la transmission de la lumière doit être légèrement réduite d’un point.
SunGarden Deluxe
Le verre trempé de sécurité satiné ne présente pas de bonnes propriétés d’isolation et il faut également faire des concessions en matière de transmission de la lumière.
SunGarden Power
Notre serre Power à toit plat, dotée de puissants panneaux solaires à double vitrage sur le toit et de vitres acryliques teintées dans les murs, se distingue de la serre Energy par sa transmission de la lumière, qui n’atteint qu’un point sur trois possibles.
Pour cette maison, nous recommandons nos lampes pour plantes pour l’hivernage.
En fonction des plantes que vous souhaitez hiverner, vous devez choisir la serre appropriée.
Une isolation supplémentaire, comme des films spéciaux ou des bâches thermiques, peut aider à maintenir une température stable à l’intérieur.
3. préparation de la serre pour l'hiver
Avant de rentrer vos plantes dans la serre, il est essentiel de les nettoyer soigneusement.
Les vieilles feuilles, les débris de plantes mortes et la saleté doivent être enlevés afin de prévenir les parasites et les maladies.
Il est également recommandé de nettoyer soigneusement les vitres de la serre afin de laisser passer le plus de lumière possible.
Voici quelques mesures supplémentaires pour préparer la serre :
- Contrôle de l’aération :
En hiver, une bonne aération est particulièrement importante pour éviter la formation de moisissures et la stagnation de l’eau.
Veillez à ce que votre serre soit régulièrement aérée afin de garantir une circulation d’air suffisante. - Installer un chauffage :
Selon le type de serre et les plantes à hiverner, il peut être utile d’installer un chauffage.
Il existe différentes options dans ce domaine, comme les chauffages électriques, les chauffages au gaz ou les solutions à base de paraffine.
Un chauffage de serre avec thermostat est idéal pour maintenir une température constante. - Éclairage supplémentaire :
Les journées étant nettement plus courtes en hiver, il peut être nécessaire d’intégrer de la lumière artificielle pour certaines plantes.
Les lampes pour plantes avec un large spectre lumineux aident à compenser le manque de lumière et à soutenir la croissance des plantes.
4. quelles sont les plantes qui peuvent passer l'hiver dans la serre ?
Toutes les plantes n’ont pas besoin de la même protection en hiver.
Voici un aperçu des plantes les plus courantes qui peuvent passer l’hiver dans une serre :
- Les plantes méditerranéennes :
Il s’agit notamment des oliviers, des agrumes, des figuiers ou de la lavande.
Elles ont besoin de conditions hors gel et s’accommodent bien de températures autour de 5-10 degrés Celsius. - Plantes tropicales et subtropicales :
Les bananiers, les hibiscus ou les orchidées appartiennent à ce groupe.
Ces plantes ont besoin de températures plus élevées, d’au moins 15 degrés Celsius, et ne peuvent passer l’hiver que dans une maison chaude. - Les plantes en bac :
De nombreuses fleurs d’été comme les géraniums, les fuchsias ou les trompettes des anges ne supportent pas le gel et doivent passer l’hiver dans une serre. - Plantes exotiques :
Les plantes telles que les bougainvillées ou les passiflores doivent également être maintenues à l’abri du gel dans la serre.
5. entretien des plantes en hiver
L’hivernage en serre n’est pas seulement une question de température adéquate, mais nécessite également des soins réguliers.
Les points suivants doivent être respectés :
- Arroser :
Les plantes ont également besoin d’eau en hiver, mais en quantité nettement moins importante.
Arrosez uniquement lorsque la terre est sèche et évitez l’eau stagnante, qui peut entraîner la pourriture des racines. - Humidité de l’air :
L’air peut devenir très sec, en particulier dans les serres chauffées.
Les plantes tropicales ont toutefois besoin d’un taux d’humidité élevé.
Des humidificateurs ou la vaporisation régulière d’eau sur les plantes sont alors utiles. - Contrôle des parasites :
Les parasites peuvent également se propager dans la serre en hiver.
Contrôlez régulièrement vos plantes pour détecter la présence de parasites tels que les pucerons, les acariens ou les mouches blanches et prenez des mesures correctives si nécessaire.
6. défis particuliers : Moisissure et gel
La moisissure et le gel sont les principaux défis qui peuvent survenir lors de l’hivernage des plantes dans une serre.
Ces deux problèmes peuvent toutefois être évités en prenant les bonnes mesures :
- Moisissures :
Les moisissures apparaissent principalement en raison d’un taux d’humidité trop élevé et d’une mauvaise ventilation.
Aérez régulièrement votre serre et réduisez l’arrosage.
Si des moisissures apparaissent malgré tout, il faut les éliminer immédiatement et traiter les plantes concernées. - Protection contre le gel :
Même si la serre offre en principe des températures plus chaudes, le gel peut tout de même se produire en cas de températures extrêmement négatives.
Dans ce cas, il est recommandé d’utiliser des détecteurs de gel ou des chauffages contrôlés par thermostat, qui fournissent automatiquement de la chaleur lorsque la température descend en dessous d’un certain seuil.
7. le bon moment pour hiverner et sortir de l'hiver
Le moment de l’hivernage dépend de la plante et de la région.
En règle générale, les plantes doivent être rentrées dans la serre dès que les températures nocturnes descendent constamment en dessous de 10 degrés Celsius.
Nous avons calculé les besoins en chauffage et la charge calorifique pour notre serre et nous pouvons vous recommander d’utiliser un aérotherme de 2 à 2,5 kW avec un simple détecteur de gel.
Vous parviendrez ainsi, indépendamment de la taille, à réchauffer la température à +5° C, même par moins 12° C, et à assurer un hivernage idéal des plantes.
La charge calorifique dépend bien sûr de la taille de la maison, mais pour les serres jusqu’à 10 m2 , une charge calorifique d’environ 1,7 kW est suffisante.
Au printemps, lorsque les températures remontent, les plantes peuvent être sorties progressivement de la serre.
Il est important de les habituer progressivement à la température extérieure afin d’éviter un choc thermique.
Conclusion
L’hivernage des plantes dans une serre est un moyen efficace de protéger les plantes sensibles du gel et du froid.
Avec une préparation adéquate, une serre bien isolée et des soins attentifs, vos plantes passeront la saison froide en bonne santé et pourront repartir de plus belle au printemps.
N’oubliez pas d’aérer régulièrement votre serre, de veiller à ce que la température soit constante et de lutter contre les parasites à un stade précoce.
Vous créerez ainsi des conditions idéales pour l’hivernage de vos plantes.
Pour les jardiniers amateurs passionnés, la serre est une aide précieuse pour profiter du jardin même pendant les mois les plus froids.
Qu’il s’agisse de plantes en bacs méditerranéennes, de plantes ornementales exotiques ou de plantes tropicales – avec les bons soins et les précautions appropriées, vous profiterez à nouveau de vos plantes l’été prochain.
